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北海道 やっくんとカヌーの旅25(5日目 支笏湖3 きのこジンギスカン)
北海道には個人的お気に入りのグルメ店がいくつかあります。

その一つ、支笏湖から南西に約20キロ程下った伊達市優徳にある「きのこ王国北湯沢店(優徳店)」。100円きのこ味噌汁で有名になって今では大滝の道の駅隣に巨大な店舗を構える「きのこ王国」ですが、この北湯沢店は昔ながらのさびれたドライブインです。しかしここには、ここでしか食べられない絶品ジンギスカンがあります。
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それはもう何年も前にたまたまバイクで寄った時に食べた「きのこジンギスカン」。それ以来ずっとお気に入りで、今ではカミさんも大絶賛の一品です。しかもここ、外のテントの下でも食べることができます。と言うことはわんこ連れOK!至れり尽くせりではありませんか!!


ジンギスカンと言っても正しくはラム肉の炭火焼き。まあ何とも普通なんですがこれがとても美味しい!
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秘伝(?)のタレが絶品なんです。香ばしく焼けたラム肉やきのことの相性もバツグン!!これに名物のきのこ汁を付ければ…。
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ほらこの顔見れば美味しさがわかりますね。(笑)
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道の駅のきのこ王国はすっかり大きく近代的になりましたが、何故かこのお店は変わりません。きのこジンギスカンなどここでしか食べられないメニューがあるのも不思議です。

でもボクにはとても嬉しいこと。
このまま変わらずずっとここにあって欲しいお店です。
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by takakunen | 2011-02-24 03:36 | 国内旅行


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